Ingredients AKIが普段使っている材料を紹介しています。できるだけ身近な材料でお菓子作りを楽しんで頂きたいので、材料はこれでなければいけないということはありません。参考にしていただければと思います。
カレボー3815 1.5kg ダークチョコレート AKIお決まりのチョコレートです。チョコレート菓子は使うチョコレートで味が決まると言っても過言ではありませんので、良質なチョコレートを使ってください。また、国内のモノよりもベルギー産のカレボー、フランス産のヴァローナなどが好ましいです。